注文住宅のキッチンの選び方｜タイプ・サイズ・高さ・収納まで徹底解説

2026/07/21

毎日の暮らしに欠かせないキッチン。使い勝手やお手入れのしやすさはもちろん、省エネ性やデザインまで、こだわりたいポイントがたくさんあります。

一口にシステムキッチンといっても、タイプや素材、メーカーによって選択肢は多岐にわたります。この記事では、アート建工がお客様によくお伝えしているキッチン選びのポイントを、わかりやすくまとめてご紹介します。

そもそも「システムキッチン」とは？

システムキッチンとは、シンク（流し台）・調理台・コンロ・収納棚など、キッチンに必要なパーツを組み合わせ、「ワークトップ（天板）」と呼ばれる一枚の板状の部材でつないで一体化したキッチン設備のことです。

ワークトップがあることでシンクやコンロなどが水平になり、段差や隙間ができないので家事がしやすくなります。また、各パーツの色や素材を揃えることで統一感も生まれます。間取りや広さ、形状に合わせてパーツを組み合わせて配置できるので、スペースを有効活用できるのも魅力です。

キッチンのタイプを比較する

システムキッチンのレイアウトにはいくつかのタイプがあります。それぞれの特徴を理解したうえで、自分たちの暮らしに合ったものを選びましょう。

壁付きキッチン

名前のとおり、壁に向かって設置するタイプです。キッチンが部屋の端にあるため、空間を広く使えます。料理に集中しやすく、料理好きの方に人気のスタイルです。

一方で、リビング・ダイニングに背を向けるため、家族とのコミュニケーションはとりにくくなります。レイアウトの自由度が低く、後からの変更も難しいという点もあります。

対面キッチン

現在最も選ばれているのが対面キッチンです。リビングやダイニングを望む方向に設置するため、家族と会話しながら料理ができます。目が離せない小さなお子さんのいるご家庭でも安心です。

フルフラットにして開放感を出したり、手元を隠す立ち上がり壁を設けたり、前面にカウンターを設けたりと、スタイルのバリエーションも豊富です。配膳や片付けもスムーズにできる点が人気の理由です。

ただし、調理中の匂いや音がリビングに広がりやすい点や、キッチンの手元が見えやすいため、こまめな片付けが必要になる場合があります。

アイランドキッチン

壁が接することなく、島のように設置されたキッチンです。最大の魅力は開放感で、複数人で料理を楽しみたい方や、コミュニケーションを重視する方におすすめです。

デメリットとしては、匂いや音が広がりやすいこと、設置に広いスペースが必要なことが挙げられます。調理の様子がリビングから丸見えになるため、整理整頓が苦手な方は注意が必要です。

アート建工のモデルハウスにはさまざまなタイプのキッチンを展示していますので、実際に体感しながら理想のスタイルを見つけてみてください。

アート建工が採用する、もう一つの選択肢：Ⅱ型（二型）キッチン

ここまでご紹介した3つのタイプは、キッチンがリビング・ダイニングとどう向き合うかという「配置スタイル」の分類です。これとは別に、シンクとコンロを1列に並べるか（I型）、2列に分けるか（Ⅱ型）かという「レイアウト形状」の選択肢もあります。

Ⅱ型キッチン（セパレートキッチンとも呼ばれます）は、シンクと調理台が向かい合う2列に分かれたタイプです。体の向きを変えるだけでシンクとコンロを行き来できるため、移動距離が短く作業が効率的です。また、2列分の収納スペースが確保できるので、鍋や調理器具などをしっかり整理したい方にも向いています。

注意点としては、シンクからコンロへ濡れたものを運ぶ際に床に水が落ちやすいこと、体の向きを変える動作に慣れが必要なことが挙げられます。アート建工ではこのⅡ型キッチンも採用しており、ショールームで実際にご覧いただけます。

キッチン選びの3つのポイント

① サイズと動線

昔は奥行55cmが一般的でしたが、現在は65cmが主流です。アート建工の間口は2m60cmが標準的なサイズとなっています。

大切なのはシンク・コンロ・調理スペースのバランスです。作業スペースは広ければいいというわけではなく、広すぎると移動距離が長くなります。シンク、コンロ、調理スペースの配置は使いやすいバランスに変えられるので、モデルハウスで実際に動作をシミュレーションしながら確かめるのがおすすめです。

また、背面のカップボードなどの収納との通路幅も重要です。一人で作業することが多いご家庭では狭め、複数人で立つ場合はすれ違える幅を確保する必要があります。コンセントの位置も意外と見落としがちなポイントです。使いたい調理家電の数と場所をあらかじめ確認しておきましょう。

② 高さ

キッチンの高さは作業性に直結する重要な要素です。低すぎると腰痛の原因になり、高すぎると肩こりや水はねにつながることもあります。

標準的な高さは80cm・85cm・90cmの3種類です。商品によっては1cm・1mm単位で設定できるものもあります。身長からの目安を計算する方法もありますが、同じ身長でも体型によって感じ方は異なります。

必ず靴を脱いでスリッパに履き替えた状態で、実際のキッチンの前に立って体感してみてください。モデルハウスには高さの違うキッチンを展示していますので、ぜひ比べてみてください。

③ 収納とお手入れのしやすさ

キッチン選びで多くの方が重視するのが「使い勝手の良さ」です。特に共働きのご家庭では、作業効率のアップが暮らしの質に直結します。

収納で重要なのは量よりも「位置」です。使う場所のそばに、必要なサイズの収納を設けることが大切です。コンロで使う鍋や菜箸、調味料は、それぞれのサイズに合わせた引き出しをコンロのそばに配置するのが理想です。二段式の引き出しは空間を有効に使えるため人気です。

お手入れのしやすさも重要なポイントです。最近は長期間手入れ不要の換気扇や、汚れが排水口に自然と流れるよう工夫されたシンク、継ぎ目をなくしたワークトップなど、機能的な設備が充実しています。シンクやワークトップ、扉材などの素材選びによっても掃除のしやすさは大きく変わりますので、それぞれの特徴をしっかり確認しましょう。